きてみて!こだわり味噌づくり&塩麹づくり

参加者募集中!
味噌づくりは芸術!「きてみて!ひらおの会」では味噌づくりを3日間かけて行います。こだわりの大豆で、こだわりの手法で、平生特産のおいしい味噌づくりを体験してください。今話題の塩麹も作ります。
【開催要項】
*会場    :JA南すおう平生支所前 味噌加工場 平生町大字大野南(TEL0820-56-2450)
*定員    :先着10名
*準備物  :エプロン・三角巾
*申込期限:5月8日(木)
【申込方法】
 平生町役場経済課内 きてみて!ひらおの会事務局
・TEL 0820-56-7117(平日8:30~17:15)
・FAX 0820-56-7123(24時間受付)
・E-mail   keizai2@town.hirao.lg.jp
①住所②氏名(フリカナ)③年齢(傷害保険に加入のため)④連絡先を明記してください。
1kgの味噌と塩麹のおみやげ付き!500cc位入る瓶を持って来てください。(塩麹を入れるため) 
【開催日程】
第1日目 5月14日(水)午前9時~午後1時  蒸し(昼食あり)
第2日目 5月15日(木)午前9時半~10時半
第3日目 5月16日(金)午前8時半~12時

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